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Lachsfilet aus ASC-zertifizierter Aquakultur in Norwegen
mit feinwürziger Vinaigrette und gehobeltem Parmigiano Reggiano, g.U.
in hauchdünne Scheiben geschnitten
mit feinwürziger Vinaigrette und gehobeltem Parmigiano Reggiano, g.U.
in hauchdünne Scheiben geschnitten
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Siegel:
ASC
Name Hersteller:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG
Adresse Hersteller:
D-22291 Hamburg
Produktionsmethode:
Aquakultur
Verarbeitungshinweis:
Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis empfehlen wir das Lachs-Carpaccio schon 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen. Auf diese Weise kann sich das typische Aroma besonders gut entfalten. Zum Servieren die Scheiben auf einem Tel
Rechtliche Bezeichnung:
Lachsfilet aus Norwegen, handgesalzen, in hauchdünne Scheiben geschnitten, aufgetaut, mit feinwürziger Vinaigrette und gehobeltem Parmigiano Reggiano, g.U.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: 80% LACHS, 11% Vinaigrette (natives Olivenöl, Gewürze, Branntweinessig, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure; Speisesalz), 8% PARMIGIANO REGGIANO g.U., Speisesalz, Zucker.
Aufbewahrungshinweis:
Nach dem Öffnen bitte alsbald verzehren. bei max. +7°C zu verbrauchen bis:
Wissenschaftlichername:
Salmo salar
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1132
- Brennwert in kcal 273
- Fett in g 21,6
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 4,6
- Kohlenhydrate in g 0,9
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,6
- Eiweiß in g 18,8
- Salz in g 2,2